Durée : 30 min Difficulté : * Quantité : 4 personnes | ||||||||
Ingrédients : - 4 gros blancs de poulets - 1 boite de lait de coco - 1 c à s de curry en poudre - 2 c a s de pâte de curry - 200g de légumes en morceaux (type julienne de carottes, oignons et poireaux) | ||||||||
Instructions : Couper les blancs de poulet en gros morceaux Les faire revenir à feu vif Ajouter les légumes Faire revenir 5 min Ajouter le curry, la pâte de curry et le lait de coco Faire revenir à feu doux jusqu'à ce que le lait ait bien réduit |
mercredi 27 avril 2011
Curry de poulet
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Pays/territoire :
Inde
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