Recette Ch'ti et chtellement bonne!
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 pommes de terre moyenne (ou 12 petites)
- 2 échalottes
- 1 petit bouquet de coriandre fraiche (je crois que c'est du persil dans la recette initiale)
- 100g de hareng fumé au naturel
- 4 c à s de vinaigrette
Instructions :
- Faire cuire les pommes de terre, les passer sous l'eau froide, les peler et les couper en gros morceaux
- Hacher finement les herbes et découper les échalottes en petits morceaux
- Découper le hareng en dés de 1/2cm de côté
- Mélanger le tout et assiasonner généreusement
- 8 pommes de terre moyenne (ou 12 petites)
- 2 échalottes
- 1 petit bouquet de coriandre fraiche (je crois que c'est du persil dans la recette initiale)
- 100g de hareng fumé au naturel
- 4 c à s de vinaigrette
Instructions :
- Faire cuire les pommes de terre, les passer sous l'eau froide, les peler et les couper en gros morceaux
- Hacher finement les herbes et découper les échalottes en petits morceaux
- Découper le hareng en dés de 1/2cm de côté
- Mélanger le tout et assiasonner généreusement
Une belle assiette bien goûteuse sans aucun doute !
RépondreSupprimerJe contacte mon avocat pour utilisation abusive du mot "salade"
RépondreSupprimerLe Larousse me dit "mets composé de légumes, de viande ou de poisson assaisonnés généralement en vinaigrette.". Donc c'est bon puisqu'on a du poisson!
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