samedi 5 novembre 2011

Brownies

Pour honorer une commande d'Agnès qui a été une vraie Brownie au Canada...
Ingrédients:
- 200g de chocolat
- 200g de beurre
- 200g de sucre
- 100g de farine
- 4 œufs
- 150g de cerneaux de noix
- 1 sachet de levure chimique

Instructions:
- Faire fondre le chocolat au micro-onde ou au bain marie
- Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde complètement
- Ajouter le sucre puis la farine puis la levure
- Ajouter les oeufs un à un
- Ajouter les noix
- Verser le tout dans un moule carré et beurré
- Faire cuire environ 20 min à 180°c
- Démouler froid puis couper en gros carrés

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