dimanche 6 novembre 2011

Ravioles aux courgettes

Une recette du Dauphinée pour se donner bonne conscience en mangeant un délice gras et salé...
Ingrédients (pour 2 ou 3):
- 1 belle courgette
- 1 paquet de ravioles du Dauphinée
- 1 briquette de crème fraîche semi-épaisse
- 2 poignées de fromage râpé
- Sel, Poivre

Instructions:
- Laver la courgettes puis la couper en très fines tranches, dans le sens de la longueur, à l'aide d'un économe
- Dans un plat à gratin, alterner une couche de tranche de courgettes, une couche de ravioles, une couche de crème fraîche salée et poivrée
- Saupoudrer le dessus de fromage râpé, saler et poivrer
- Faire cuire 30 min à 200°c

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