Cake Choco-Orange

Ingrédients:

- 150g de chocolat très noir (>70% de cacao)

- 100g de beurre ramolli

- 100g de sucre

- 200g de farine

- 3 oeufs

- 1 sachet de levure chimique

- 100g d'écorces d'oranges confites

- 100g d'amandes effilées

Instructions:

- Mélanger le beurre, le sucre et les oeufs

- Ajouter le chocolat fondu

- Ajouter la farine et la levure

- Ajouter les oranges confites et les amandes

- Mettre dans un moule à cake beurré

- Faire cuire 20 min à 180°c

S'il est un peu sec seul, manger ce cake à l'heure du thé.