- 2 poireaux (ou 4 verts de poireaux)
- 6 pommes de terre
- 1 yaourt
- 1 c à s de jus de citron
- 1 c à c de curry en poudre
Instructions:
- Faire cuire les légumes dans de l'eau salée (en gros la moitié de la hauteur des légumes)
- Mixer le tout
- Ajouter le yaourt, le citron et le curry
- servi chaud avec des petits croutons
Ouais... on ne sait pas qui a été invité a déguster ce velour, cette fois.
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